今年も残すところ今日一日ですね。
ブログを9月から始めて早4ヶ月が過ぎました。 本当に毎日が慌しく過ぎました。 お菓子作り中心のブログですが、お付き合いいただき、心からありがとうございました。 さて、来年は気持ち新たにMUSCAT CAKE 2007に綴ろうと思います。 来年もよろしくお願いします。 #
by etsu_kotsu
| 2006-12-31 14:20
| diary
今年のクリスマスケーキはロールケーキクリスマスバージョン。
ココア生地のロールは木の年輪に見立てて・・・ ホワイトバタークリームはホワイトスノー・・・ 勝手に想像して、飾りつけをするのは楽しいですね。 merry christmas☆ #
by etsu_kotsu
| 2006-12-24 21:29
| sweets
クリスマスが近づいてきましたね~~~!
私からのクリスマス便をお届けしますよー。 今年も一年、お世話になった旦那サマのご両親へ! クリスマス便は私の大好きなものをお詰めしました。 ★シナモンサブレ ★レーズン入りクッキー ★クランベリーマフィン シナモンサブレは本当においしいんです。 これは自分でもプロの味じゃない??って絶賛してます(笑)。 お友達にも好評の一品。 レーズン入りクッキーはレーズン好きの私は好きです。 真っ白い色白さんクッキーですね。 クランベリーマフィンは焼いていると、お部屋の中がクランベリーのいい香りに~。 きのこのようなマフィンが焼けました。 ここまで作ると、クランベリーにそそられ、お腹もぺっこりです。 お味見がてら、ぺっろっと食べちゃいました。 簡単に作れて、おいしくって、そんなお菓子はよく作りますね♪ #
by etsu_kotsu
| 2006-12-17 11:00
| sweets
去年の今日、2005年12月11日に私たちは結婚式を挙げました。
そして、今日は結婚1周年の記念日です。 振り返れば、2人の両親、兄弟、祖父母、お友達、、、まわりのみんなに温かく支えられ、今日のこの日を迎えられました。 本当に本当にありがとうございました★-(・ε・`ALL Thank You!´・з・)-☆ 家に帰宅すると、旦那サマ☆サマから、私への粋なサプライズプレゼント(↑↑↑)が届いていました。 今、旦那サマ☆サマは長期出張中です。 出張先から、今日のこの日にと、花束を贈ってくれました。 私の大好きなピンク色の花束をリクエストしてくれてたようです♪ 大感激でうるうる~っとしましたw(*゜o゜*)w 心からありがとうございます♪ これからも新米な二人ですが、どうぞよろしくお願いします。 #
by etsu_kotsu
| 2006-12-11 23:52
| diary
12月のお菓子教室はクリスマス気分満点☆
レッスンのメニューはクリスマスケーキの王道=ブッシュドノエルです☆☆ レッスン前からとても楽しみにこの日を迎えました。 。 ゜ □。゜ 。(・・)。゜ ゜ ( : )゜。 ~~~~~~~~~~~~~~~~ 先生のご自宅の玄関にはグリーンのリースにラベンダー色の実物の付いたリースが飾られてました。 うぅーん、玄関からクリスマス! お部屋のインテリアを見せてもらうのが今から、楽しみ~~。 リビングのインテリアはもちろん、クリスマスです! 大人なかわいい置物がたくさん飾られてます!! こつこつ+++こつこつ+++クリスマスGOODSを集められてるそうです。 素敵ですね~。 うっとりしたところで→→→さぁ~、レッスンの始まりですよー。 ブッシュドノエル作りは生地作りから始まりました。 ココア生地を焼いて、くるくる◎くるくる◎、ロールケーキを作ります。 一緒にレッスンしてるmdropwaterさんとロールを巻いて、ロールの巻き状態を覗き見です(笑) クリームはチョコバタークリームです☆ バタークリームがこんなに軽~い食感だということに驚きました! 最後にデコレーションタイムです。 私の作品はヘタすぎて、UPできないです・・・・・。 蔦も葉っぱも年輪も・・・・・・・・。 あちゃーーー。 練習しなきゃ! 先生の作品はうつくしい!!! 今月のテーブルセッティングはホワイトクリスマスです。 いつもいつも先生のセッティングが私は大好きです。 お勉強になりますね。 今日はうれしいプレゼントがありました。 上級クラスのレッスンメニューのマンダリンロールを頂きました。 オレンジのコンフィチュールが入った、素朴なケーキでおいしかったです。 先生は懐かしい味のするケーキらしいです。 ごちそうさまでした。 #
by etsu_kotsu
| 2006-12-09 21:25
| sweets
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