今月のケーキレッスンはシュークリームと無花果の焼き菓子です。
毎月の楽しみなので、この日が待ち遠しいのです~(^0^) シュークリームはシュー生地を作るためには、煉る煉る煉るーーー!生地を焼き始め、ふっくら膨らむと、それはそれはうれしかったですね~。 カスタードはクリーミーでおいしかった♪ 無花果の焼き菓子は秋の季節を感じました。 しっとりとしていて、かわいいのでプレゼントに焼きたい一品かしら~。 また、先生のご自宅は今月はハロウィンのシュガークラフトがインテリアされてて素敵でした。そして、クリスマスに向け、かわいいクリスマスツリーを作られてました。 いつかシュガー挑戦してみたいな~♪
by etsu_kotsu
| 2006-10-21 17:10
| sweets
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